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我院农产品保鲜加工专家受邀参加新浪网“新知推荐官”科普讲座

来源: 作者:​作物所 刘晨霞 发布时间:2020-08-25 13:35:14 浏览次数: 【字体:


8月24日我院农产品保鲜加工中心主任乔勇进研究员受邀参加新浪网“新知推荐官”大型科普讲座活动,通过新浪直播间开讲“果蔬保鲜机理与方法”专题讲座,乔勇进重点讲述了“果蔬为什么保鲜?何为保鲜?怎样保鲜”的问题,向公众传授 “果蔬营养、口感和颜值保鲜的科学的技术与方法”,该讲座是由上海世纪出版集团《科学画报》负责组织实施,是2020年重点线上推广的大型科普活动之一,当晚在线近12万人在线收看了讲座。

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